La feria de la tapa y la gastronomía, Extregusta 2015, se celebra del 27 al 29 de marzo con casetas en el Paseo de Cánovas. Esta edición la décima, está vinculada este año a la Capitalidad española gastronómica que ostenta Cáceres y este año tendrá 30 expositores con sus propuestas culinarias en el Paseo de Cánovas desde las 12,30 del mediodía y hasta las 18,00 horas
La feria tiene entre sus expositores al sector de la restauración, el catering, las empresas elaboradoras de materias primas, taperías, hoteles y bares, casas y hoteles rurales. Los tiques cuestan 80 céntimos, aunque el precio medio de cada tapa suelen ser dos tiques, 1,60 euros
Su destinatario final, además de los profesionales de la restauración y el turismo, es el público en general que tiene en esta feria la ocasión de probar las tapas más creativas y conocer los productos y servicios de los expositores.
Esta feria está organizada por la Institución Ferial de Cáceres en colaboración con Mahou y la Denominación de Origen de Torta del Casar.
