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Con motivo de la celebración del día de Extremadura (8 de septiembre), desde Cáceres Capital Española de la Gastronomía , hacemos un guiño a la gastronomía extremeña con una ruta gastronómica. Entre los días 7, 8 y 9 de Septiembre olerán a MADE IN EXTREMADURA, tapas y platos típicos extremeños podrán degustar en los diferentes establecimientos que participan en esta actividad:

ASADOR LA TAHONA (C/ Felipe Uribarri, 4)

Migas extremeñas con DO Jamón Dehesa de Extremadura y DOP Pimentón de la Vera

CAFETERÍA JARDÍN DE ULLOA (Plaza de San Jorge, 2)

Caldereta de cordero

EL PALADAR DE FELISA (C/ Sergio Sánchez, 10)

Chuletillas de cordero de Extremadura sobre lecho de patatas a lo pobre

LA ABACERÍA DE JUAN (C/ Córdoba 2 local 6)

Morros de cerdo en salsa con Pimentón de la Vera

LA CHICHA DE SANTIAGO (Plaza de Santiago, 16B)

Frite extremeño

LA ESENCIA EXTREMEÑA (C/ Alzapiernas, 1)

Torta del Casar frita con salsa de setas y virutas de jamón

RESTAURANTE EUSTAQUIO BLANCO (Avda. Ruta de la Plata, 2)

Carpaccio de presa ibérica con vinagreta de boletus y piñones tostados
Cerveza Cerex Pilsen y Cerex Sin Gluten

RESTAURANTE TORRE DE SANDE (C/ Condes, 3)

Tronco de encina con calabaza y tandoori de DOP Pimentón de la Vera

TABERNA EL RINCÓN (Plaza Mayor, 17)

Ensalada hurdana con rulo de cabra extremeño