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XI Jornadas Gastronómicas en La Vera

Del 3 al 29 de Febrero

Del 3 al 29 de febrero, la Comarca de la Vera invita a disfrutar de los aromas y sabores de la cocina elaborada con los mejores productos de Extremadura y de la Comarca.

Estas Jornadas se celebran anualmente durante todo el mes de febrero; allí participan una serie de restaurantes de la zona verata con una oferta de menús atractivos y sugerentes.

Encontraremos 16 menús diferentes con un total de casi 80 platos distintos, elaborados con productos acogidos a alguna D.O. ó I.G.P. o genuinos de la Comarca de La Vera, como son el queso verato o el cabrito alentejano, regados siempre con los vinos de la D.O. Rivera del Guadiana.
 En estos menús no faltan las tradicionales sopas (de tomate, de patata, de ajos…) ni las migas, ni las patatas revolconas, ni el cabrito, el cordero o los quesos del Losar en sus distintas variedades.
 Estos platos tradicionales nos los podemos encontrar en estado puro, pero con nuevas presentaciones, o adornados y vestidos con ropajes de gala que realcen más su sabor y su belleza.


Se dice que a los Restaurantes no se va a comer sino a degustar, por un alto precio, pero nosotros pretendemos que los que acudan a estos 16 restaurantes, degusten una buena comida sin que por ello se tenga que resentir su economía. Porque una buena comida con un buen vino les va costar entre 20 y 30 €.

Para más información, consultar menús y restaurantes en la web: www.aturive.com


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