La II Ruta de la Tapa Cofrade de Almendralejo se celebra del 27 de marzo al 5 de abril con la participación de 24 establecimientos hosteleros que servirán las tapas de comidas típica de Semana Santa.
Torrijas o bacalao son los ingredientes que más se utilizan en el listado de tapas especiales cofrades, con las que se pretende atraer la atención de los turistas que lleguen a Extremadura.
'Tambor de la Santa Cruz', 'Palio de bacalao', 'Las 7 palabras', 'Procesión de mozzarela, tomates y anchoas' o 'Saeta de huevos de codorniz y bacalao a la cazuela' son algunos de los sugerentes nombres de las tapas que se servirán en los bares y restaurantes.
Como el año pasado, cada establecimiento pondrá un precio distinto a su tapa, aunque se servirán desde 1.50 euro y la mayoría, junto a vinos extremeños.
