Con motivo de la Jornada Europea de la Cultura judía, y haciendo un homenaje también a la gastronomía sefardí, celebramos en la ciudad de Cáceres del 17 al 22 de Septiembre las Jornadas Gastronómicas Sefardís.
Estas jornadas darán comienzo con una ruta gastronómica sefardí por restaurantes y taperías de Cáceres para deleitar nuestros paladares con los mejores sabores de la cultura judía. Los establecimientos que participan son:
Además, esta ruta se complementará con este programa de actividades que os dejamos:
-17 de Septiembre. 20.30 horas. Lugar: Gran Hotel Don Manuel. Cata de vino kosher y degustación tapas (inscripción previa gratuita).
-18 de Septiembre.18.30 horas. Lugar: Restaurante Alma del Sabor. Cata de aceite kosher y degustación tapas (inscripción previa gratuita).
-20 de Septiembre. 19 horas. Lugar de encuentro: Plaza Mayor.Visitas guiadas gratuitas por las juderías de Cáceres.
-21 de Septiembre. 18 horas. Lugar: Club gastronómico CKC. Taller demostrativo de repostería sefardí para profesionales. (inscripción previa gratuita).
-22 de Septiembre. 18 horas. Lugar: Club gastronómico CKC. Taller demostrativo de repostería sefardí para público en general. (inscripción previa gratuita).
Para inscribirse previamente, puede hacerlo en la Oficina técnica de Cáceres Capital Gastronómica de lunes a viernes en horario de 8 a 15 horas, o bien por correo electrónico info@cacerescapitaldelagastronomia.es, o vía telefónica en 927010834.
