| Hora | Nombre | A cargo de | Sala |
|---|---|---|---|
| 00:00 | ENTRADAS | ||
| 00:00 | Bombón de foie y almendras garrapiñadas con puré de manzanas asadas | ||
| 00:00 | Tostada de bacalao al pil-pil con pimientos | ||
| 00:00 | Cucharita de tartar de atún y teriyaki con emulsión de guacamole | ||
| 00:00 | PRIMERO | ||
| 00:00 | Salmorejo de cerezas del Jerte con vieiras a la plancha aceite de jamón ibérico y picatostes | ||
| 00:00 | SEGUNDO | ||
| 00:00 | Pluma ibérica asada con cous cous de verduras | ||
| 00:00 | POSTRES | ||
| 00:00 | Bizcocho borracho de ron con plátano a la lima y espuma de chocolate blanco con teja | ||
| 00:00 | BODEGA | ||
| 00:00 | Cervezas, Refrescos |
