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El próximo jueves 22 de octubre el festival La Avutarda Rock, organizado por la Asociación Cultural Lemon y Coco con la colaboración de la Diputación de Cáceres, llega a su tercera cita en la Tapería Yuste, situada en la Plaza de San Juan y perteneciente al Hotel NH Palacio de Oquendo. En esta ocasión, la encargada de poner música a la velada es la guitarrista, compositora y cantante pacense Susan Santos.

Santos es una de las referencias femeninas en el mundo del blues en español y ha llevado su trabajo por algunos de los más míticos escenarios de este estilo musical en ciudades como Chicago o Los Ángeles y por importantes festivales europeos. Cabe destacar, además, que Susan Santos es actualmente guitarrista en el espectáculo The Hole 2 y que ha realizado diferentes Masterclass de guitarra para Radio 3 o RTVE.

Con motivo del festival La Avutarda Rock la Tapería Yuste ha diseñado un menú degustación de productos de la tierra con:

  • Brocheta con selección de croquetas sobre berros
  • Ensalada de pluma ibérica, queso ahumado y chip de cebollitas
  • Ravioli de boletus y gambas con caviar de truchas
  • Solomillo de cerdo, trigueros y reducción de soja y miel de Las Hurdes
  • Gratén de frutos rojos, cremoso de vainilla y esencia de pétalos de rosa. 

Agua mineral, cerveza y vino de la casa

El menú tiene un coste de 24 euros por comensal.

Tras la participación de Susan Santos, La Avutarda Rock continuará el jueves 29 de octubre con Jeff Espinoza en la Taperia Restaurante Bouquet y con la banda de Valencia de Alcántara Cochera Suite, que cerrarán el festival en el Restaurante Museo Vostell, situado en Malpartida de Cáceres. 

Para participar en las diferentes cenas es necesario hacer reserva previa contactando con los propios restaurantes o a través del formulario disponible en la web