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El 16 de Septiembre a las 19:30 horas en el Restaurante La Abacería de Juan (C/Córdoba, 2, local 6): Taller de Formación - Cata de Aceite de Oliva cacereño y Monterrubio D.O. con el objeto de conocer las propiedades organolépticas de estos aceites. Dirigida por dos técnicos oleícolas. Finalizará con un maridaje de aceite con una tapa para degustación. Plazas limitadas que se ocuparán por orden de inscripción.

dirigidos al sector hostelería, tanto para camareros como para personal de cocina así como empresarios interesados que regenten restaurantes y tiendas de productos gastronómicos. También están abiertos a público en general con el objeto de conocer las propiedades organolépticas del aceite tanto de la provincia de Cáceres como de Monterrubio y conocer las diferencias entre ambos.

La inscripción es completamente gratuita y deben solicitarla en nuestro correo electrónico: info@cacerescapitaldelagastronomia.es o en los teléfonos 927010834, 927010836 y 927274539.