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Consolidada como la fiesta más multitudinaria de Villanueva del Fresno, las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo atraen cada año a miles de visitantes. En su décima edición y por primera vez, tendrá una duración de tres días,  el 18, 19 y 20 de marzo. Durante los cuales, la localidad recibirá la asistencia de miles de visitantes llegados desde toda la geografía española y portuguesa atestiguando el interés que suscita esta alegre fiesta.
La coincidencia del día 20 de Marzo con el Domingo de Ramos e inicio de la Semana Santa, probablemente hará que la afluencia de visitantes sea más numerosa en esta edición.

Como cada año el Ayuntamiento confecciona un programa de actividades en los que no faltan las ponencias micológicas, talleres gastronómicos con el gurumelo como ingrediente fundamental y posteriores degustaciones. Así como un amplio abanico de actividades que conforman unas completas y entretenidas jornadas.

El Alcalde de la localidad, Ramón Díaz Farias, señala que “las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo 2016 se prolongan en un día más con el objetivo de realizar a lo largo del viernes 18 los actos institucionales, dando así inicio a las Jornadas con el reconocimiento a la fiesta por parte de los escolares y comunidad educativa, además de asociaciones de la localidad”. El sábado se procederá a la apertura oficial de los casi 150 stands, restaurantes y bares participantes, como cada año.


La "amanitas ponderosa” o comúnmente conocida como “gurumelo", es la protagonista indiscutible de estas jornadas gastronómicas. Esta seta resquebraja la tierra en la que se encuentra enterrada al empujar con fuerza para salir. Siendo una seta muy difícil de encontrar para aquellos que no estén familiarizados con la misma, de ahí que las salidas al campo para recolectarlas con un guía especializado, que se realizan en las mañanas del sábado y el domingo, agoten las plazas ofertadas.