El Consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Quintana destacó en su discurso inaugural el carácter internacional del VIII Salón del Vino y la Aceituna y se refirió a la misión comercial inversa organizada por la Junta de Extremadura en la que participarán 53 importadores de países como EEUU y países del este de Europa. Para esta misión, dijo, se ha movilizado a todas las oficinas comerciales que tiene la Junta en el exterior que a su vez selecciona los importadores interesados en el mercado del vino.

Quintana dijo que el sector del vino está en la antesala de una nueva negociación de la OCM vitivinícola que se retomará en el segundo semestre del año. El consejero apuntó que Extremadura se juega mucho en estas negociaciones ya que se debatirán las propuestas realizadas por Extremadura y otros países de la UE que rechazaron el planteamiento inicial de la OCM. Fundamentalmente, dijo, se opusieron al arranque de 400 hectáreas de viñedo y a la eliminación de las ayudas para la destilación.

El Consejero destacó la aprobación durante este año de la Identificación de Viñedos de España algo que beneficiará la imagen de los caldos españoles en el exterior ante la gran oferta de vino de otros países.

Quintana animó a los agricultores tanto de la vid como del olivo a sumarse al proyecto de riego por goteo algo que permitirá regular la producción y garantizar el agua en las plantaciones en las épocas de sequía.

El Consejero se refirió también a la autorización del uso de virutas de madera en la elaboración del vino, algo que dijo, hará nuestros caldos más competitivos ya que este proceso en ningún caso sirve para engañar al consumidor y además hace la producción más ágil.

Respecto al sector del olivar, Quintana dijo que acaba de crearse la Interprofesional de la aceituna de mesa en la que están representados todos los agentes implicados en la producción de la aceituna y va a trabajar en el fomento del consumo de la aceituna española, para ello, dijo, llevarán a cabo ambiciosas campañas de promoción. El Consejero recordó que España es la segunda productora de aceituna de mesa. Respecto al aceite de oliva dijo que los precios al alza están perjudicando al sector ya que hace que las amas de casa se planteen el uso de ese producto por lo que dijo se hace necesario conseguir un equilibrio en los precios.