Según un estudio realizado por el productor y distribuidor mundial de frutas frescas Dole, el 49% de los extremeños consumen 2 frutas o menos al día, una cantidad que consideran ¨sufiente¨. Y sólo un 16% declara comer más de 3.
Según el director general de Dole Food España, "aunque las últimas cifras oficiales destacan un ligero incremento en el consumo total de frutas en España, la realidad es que son las personas con más edad las que más consumen, mientras que los más jóvenes -niños, adolescentes o jóvenes que se independizan del ámbito familiar y que viven solos- tienen un consumo menor".
Los horarios suelen ser en las comidas y en las cenas, muy por delante de otros momentos recomendados a lo largo del día.
El estudio ¨Los españoles ante las frutas 2008: Hábitos y actitudes¨ reveló también que en lo que a tipos de fruta se refiere, la naranja es la preferida por los extremeños y también la que más consumen.
El 37% come naranja aventajando a la manzana (28%); la pera (17%), el plátano (5%), el melón y la fresa (ambas 4%).
Los extremeños asocian predominantemente una serie de atributos a cada una de las frutas más consumidas. De esta forma, por ejemplo, relacionan la naranja como la fruta más saludable (75%). El plátano, por su parte, destaca por ser fácil de comer (26%) y saludable (18%). La pera es considerada también una de las frutas más saludables (63%); y el carácter exótico (38%) y saludable (24%), son los atributos de la piña. Por último, la manzana destaca también por su carácter saludable (45%).
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Sobre gustos
Para el 83% de los extremeños el principal motivo para consumir fruta es porque "gusta". El segundo radica en que saben que es buena y necesaria para la salud (43%).
En lo relativo a los frenos al consumo, el 30% de los extremeños afirma no consumir más fruta por "pereza", porque "ya toman suficiente" y "no les va bien" (ambas 20%), son algunas de las razones más señaladas.
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El rol de la madre
El 64% de los extremeños declara que es la madre quien suele comprar la fruta en sus hogares, mientras que tan sólo el 17% indica que el responsable es el padre. Sobre la periodicidad de la compra de fruta, en 7 de cada 10 hogares extremeños se compra fruta una o dos veces por semana, mientras que el 24% hace la compra más frecuentemente, tres o más veces por semana.
Por otro lado, en relación a los lugares habituales de compra, el 42% de los extremeños suele comprar fruta en los mercados o mercadillos al aire libre, el 26% en las fruterías tradicionales, el 24% en los supermercados cercanos al hogar, en las galerías comerciales y grandes superficies o hipermercados, el 8% de los extremeños.
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