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El Consejo Regulador obtuvo en el pasado año una certificación de 2.164 toneladas de carne frente a las 1.439 selladas en 2009
Cáceres (EP) - La Indicación Geográfica Protegida (IGP.) Ternera de Extremadura incrementó en un 50 por ciento la certificación de carne durante 2010 y las entidades comerciales inscritas en dicha indicación lograron una facturación de 6.924.800 euros, frente a los 4.604.800 euros del año anterior.
El Consejo Regulador obtuvo en el pasado año una certificación de 2.164 toneladas de carne frente a las 1.439 selladas en 2009.
Ternera de Extremadura ha recupe... leer completo
El formato pequeño de este queso triunfa en los mercados españoles y se estudia lanzar un nuevo tamaño de unos 300 gramos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Torta del Casar de Cáceres certificó durante la pasada campaña un total de 351.702 kilos de queso de un total de 475.354 kilos producidos, lo que significa que más del 73 por ciento han sido quesos certificados, lo que supone una disminución algo superior al 8% respecto al año pasado, y una facturación de 5,2 millones de euros.
El Consejo Regulador DOP Torta del Casar cerró el ejercicio 2009 co... leer completo
Esta certificación garantiza un "reconocimiento que genera una mayor participación de todos los partenariados" .
La Red Extremeña de Desarrollo Rural ha sido reconocida dentro de la Norma Internacional de Calidad 9001:2008, una certificación que permitirá el "perfeccionamiento" en la calidad de la prestación de servicios y en la eficiencia y eficacia de sus procesos internos.
Esta certificación garantiza un "reconocimiento que genera una mayor participación de todos los partenariados" y también facilita la creación de nuevas interrelaciones con otras entidades de modo que se pue... leer completo
