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El evento durará todo el fin de semana y se realizarán talleres, ponencias micológicas, salidas al campo y degustaciones gastronómicas
Desbordados por la asistencia del público y con la presencia de 110 expositores, el alcalde de Villanueva del Fresno, Ramón Díaz Farias, inauguró las IV Jornadas Transfronterizas del Gurumelo en esa localidad. Se trata de un certamen micológico y gastronómico sobre esa peculiar seta, destinado, principalmente, a potenciar el conocimiento sobre el producto que crece de forma natural en el municipio y sensibilizar a la población sobre la importancia de la recolección sostenible del gurumelo con la vista pu... leer completo