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El proyecto Pepe Alba "El Jamón Hecho Arte" y "Turismo del Jamón" ya es una realidad, numerosos participantes han disfrutado de nuestros: cursos, charlas degustación, conferencias, corte en eventos, etc. aprendiendo y degustando los sabores de la Dehesa de Extremadura. Esto acaba de empezar y dada las muestras de afecto, apoyo y aprobación seguiremos mejorando e innovando nuestras actividades. Muchas gracias a todos los que de alguna manera estáis contribuyendo a que esta iniciativa siga con fuerza día a día.