La Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura acoge desde hoy, y durante dos jornadas, la primera edición de los Encuentros Sectoriales sobre Agroturismo. Serán las primeras jornadas que se celebran en la escuela como Centro de Referencia Nacional.

Durante dos días, empresarios y expertos del sector debatirán sobre desarrollo sostenible, ecoturismo, comercialización, productos agroalimentarios y restauración, entre otras cuestiones relacionadas con esta forma de turismo.

El Centro de Referencia Nacional en Agroturismo, en colaboración con la fundación Ecoagroturismo, pretende convertir estas jornadas en un importante encuentro para establecer y fortalecer colaboraciones entre los distintos profesionales del sector.

Los más destacados especialistas universitarios y profesionales en materia de turismo rural a nivel estatal e internacional se dan cita con propietarios de explotaciones agrícolas, profesionales de hostelería, alojamientos rurales y emprendedores del medio rural.

Durante las jornadas, se analizarán experiencias y casos de éxito estatales e internacionales. Estos encuentros combinan conferencias y mesas redondas con el debate con los asistentes y espacios networking.

El agroturismo ofrece al visitante la oportunidad de conocer y participar en las actividades tradicionales agrarias, un formato de turismo que en nuestra región es una apuesta de futuro debido a los recursos naturales con los que contamos, y una alternativa a tener en cuenta frente al turismo vacacional de playa.

Además, el potencial del agroturismo como fuente de creación de empleo y riqueza hace que esta actividad sea el germen de la puesta marcha de proyectos innovadores en regiones con tanta extensión rural como Extremadura.

Según la directora general de Formación para el Empleo del SEXPE, María José Nevado, Extremadura "está de moda". Nevado ha basado esta afirmación en la capitalidad gastronómica conseguida por Cáceres para el 2015; el nombramiento de Las Hurdes como primera "Maravilla Rural" de España; y Alcántara, por su puente romano, nombrado "Mejor Rincón de España 2014" por la Guía Repsol.