El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, ha visitado la empresa Oro Graso S.L. con sede en Higuera la Real, promotora del proyecto “Traslado y modernización de industria cárnica y ampliación de las instalaciones para la creación de fábrica de mantecas y otros derivados, y apertura de línea de envasado en fresco”, proyecto aprobado por la Asociación para el Desarrollo Rural de Sierra Suroeste (ADERSUR), con sede en Jerez de los Caballeros.

Las inversiones en dicho proyecto consisten en una nueva edificación fuera del casco urbano. Se trata de una nueva planta industrial para salazones y embutidos cárnicos que incluye el despiece, elaboración y secado de productos derivados del cerdo ibérico, que se completará con la apertura de una nueva línea de envasado en fresco y la elaboración de mantecas para venta en pequeños formatos y otros productos cárnicos derivados, como caldillos, patés y sobrasadas.

En conjunto, se acometerán nuevas instalaciones de más de 2.000 metros cuadrados de planta edificada y de zonas de urbanización externa y la inversión prevista será de 2.400.000 euros.  El proyecto ha consolidado 3 puestos de trabajo indefinidos, además el de 3 socios promotores y gestores del proyecto.

Oro Graso S.L. es la promotora del proyecto “Traslado y modernización de industria cárnica y ampliación de las instalaciones para la creación de fábrica de mantecas y otros derivados, y apertura de línea de envasado en fresco”, aprobado por el GAL ADERSUR.

Durante la visita a la citada empresa, el presidente Monago ha estado acompañado por el director general de Desarrollo Rural, José Luis Soto.