La Escuela de Cocina de Plasencia ha organizado tres cursos de cocina eminentemente prácticos, de diez días de duración, sobre iniciación a la cocina, arroces y pasta que tendrán lugar durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.
La concejala de Turismo, Raquel Puertas, ha explicado que la característica fundamental de estos cursos es que los alumnos participarán activamente en todo el proceso de elaboración de los platos.
Los tres cursos, que tienen una duración de diez días y que cuentan con un máximo de doce plazas cada uno, son gratuitos y se desarrollarán en horario de tarde, de 16:30 a 19:30 horas.
El seminario de iniciación a la cocina se celebrará entre los días 15 al 24 de octubre; el de la cocina del arroz, del 3 al 13 de noviembre; y de pasta se impartirá entre el 17 y el 27 de noviembre.
El plazo de matrícula, que deberá ser formalizada en la Escuela de Cocina, se ha abierto hoy.
Puertas ha destacado que los tres cursos son idóneos para aquellas personas que quieran aprender las bases de la cocina ya que se realizarán platos sencillos aunque sin renunciar a la presentación y a la decoración.
Además, ha explicado que en el mes de diciembre, se hará una presentación de los platos elaborados durante los seminarios.