La Torre de la Hierba en Cáceres data del siglo XII y es una torre albarrana de construcción árabe. Cuando se acometió la última reforma de la muralla antes de la conquista de Cáceres por parte del Reino de León. Se encuentra unida por un muro a la muralla, lo que mejora su defensa.
La técnica empleada en su construcción es la del tapial, similar al encofrado actual, que emplea tierra o adobe prensado como material principal.
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