Morcilla de kiko en salsa de cebolla. Extremadura.
-
Isabel Moro Sánchez ( Social Media Manager) añadió 6 photo(s) al álbum Morcilla de kiko en salsa de cebolla. Extremadura. del producto Morcilla de kiko en salsa de cebolla. Extremadura.:
- 26 de septiembre de 2013
-
Isabel Moro Sánchez ( Social Media Manager) ha creado un nuevo producto:
Receta de morcilla de kiko en salsa de cebolla. www.isabelmoro.com, Cocina extremeña para el mundo.- 26 de septiembre de 2013
-
francisco jose marquez recomienda esto.
Cargando ...Información
- Creado por: Isabel Moro Sánchez ( Social Media Manager)
- Fecha de creción: Sep 26, 2013
- Última actualización: Sep 26, 2013
- Veces visto: 11122
- Recomendaciones: 1
Información del Perfil
- Elaboración: Elaborado
- Picante: Suave
- Teperatura: Caliente
- Por tiempo de elaboración: Media
0 comentarios
-
francisco jose marquez recomienda esto
Morcilla de kiko en salsa de cebolla. Extremadura.
Ingredientes para 4 personas.
- 4 morcillas de kiko.
- 2 cebolla medianas
- Aceite de oliva
- 2 ajos
- Perejil
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de agua
- sal
Elaboración.
En una cazuela ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos la cebolla picada junto con los ajos y el perejil. Dejamos hacer a fuego lento.
Añadimos la harina, rehogamos y echamos el vaso de vino blanco y los vasos de agua. Ponemos la morcilla de kiko dentro y dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos.
Sacamos la morcilla de kiko y la cortamos en trozos. Dejamos reducir la salsa de cebolla hasta que esté espesa.
Para presentar ponemos una base con la salsa de cebolla y encima las rodajas de morcilla de kiko. Servir caliente.
Información sobre ubicación
- Ubicación: Plasencia,Cáceres,Extremadura, España
- Dirección: Plasencia, Caceres, Spain
- Ciudad: Plasencia
- Provincia: Caceres
- País: Spain