El Ayuntamiento de Plasencia ultima en estos días la rehabilitación de la antigua bodega que existe en los bajos de la Casa Consistorial.
El proyecto, del que son artífices los concejales de Turismo y Obras, Raquel Puertas y Blas Raimundo, persigue ampliar la oferta turística local.
Se trata de la bodega o pitarra existente en la casa número 8 de la calle del Rey, que fue la última de la ciudad en la que se elaboró vino de manera tradicional y que, en la actualidad, pertenece al Ayuntamiento y acoge diversas dependencias municipales.
La bodega está en planta semisótano y a ella se accede por el portal. El sitio conserva su estructura original y el artesonado o forjado original del techo, la pila donde se pisaba la uva, una vieja prensa de madera para exprimir los hollejos, una decena de tinajas de barro de gran cabida y distinta antigüedad y los aperos propios para el manejo y trasiego de los caldos.
Cuando culminen los trabajos de musealización, una pantalla mostrará en un vídeo a los visitantes la elaboración del vino y la importancia del cultivo local.
Los visitantes podrán hacerse una idea de cómo se elaboraba el vino antiguamente y conocer los instrumentos que se utilizaban, "algo que nos parece interesante para mostrar y por lo que nos hemos decantado a poner en valor la bodega municipal", ha señalado Raquel Puertas.
Estos días han empezado las obras de rehabilitación que afectan al exterior. Los trabajos los ejecuta la Concejalía de Obras con la previsión de que el nuevo recinto podrá abrir al público a finales de mes.