Fue inaugurado en diciembre de 2007 y desde entonces recibimos a comensales individuales y colectivos que eligen celebrar reuniones familiares, amistosas o empresariales.

Además de contar con una variada oferta gastronómica, El Mirador de la Catedral se distingue por su exclusiva atención y por su capacidad de sorprender al comensal en cada detalle, a través de un servicio de atención altamente profesional y personalizado.

Nuestra cocina se define como tradicional y al mismo tiempo evolucionada. Cada uno de nuestros platos se elabora con los más selectos productos extremeños, cuidando así  los sabores autóctonos.

Igualmente, están presentes en ellos los toques más actuales de la Alta Gastronomía.

Contamos con "Platos Estrella" que parten de la Sopa de Tomate, el Cochinillo con Fritado y Gazpacho de Gambas, entre otros.

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Restaurante El Mirador de la Catedral pertenece al exquisito Hotel Palacio de la ciudad de Coria. Su ubicación es envidiable: en el centro de la localidad y a metros de la bella postal de la plaza, en el Casco Antiguo de la Ciudad.

Estilo original con toques de innegable modernidad, dando lugar a uno de los escasos lugares que permite el equilibrio entre la casta histórica y una actitud decididamente actual.

Nuestras modernas instalaciones están diseñadas para brindar el confort y la comodidad a cada uno de nuestros comensales al tiempo que guardan el espíritu de la arquitectura propia del siglo XVII.

Permítanos sorprenderlo. Lo esperamos.