Nuestro Restaurante funciona dentro del Hostal El Redoble con un estilo que respeta el rústico entorno. Está abierto al público y en pleno centro de Hoyos.

La carta se basa en platos típicos como mojo de bacalao, crepés de boletos a la miel de la sierra, cochinillo al adobo extremeño, caldereta de cordero, entre otros.

El sabor dulce prevalece en los postres. No deje de probar nuestra tarta queso y caramelo, las migas y el  biscuit de higos o boletus.

En nuestro bar-cafetería, le ofrecemos para el desayuno junto a la infusión que elija, gran variedad de tostadas. Además, con su café de la mañana, le obsequiamos una cazuelita de migas. También preparamos raciones y bocadillos.

Por la tarde-noche, es el lugar idóneo para tomarse unas cañas o copas y relajarse en alguna de nuestras terrazas de verano, en su versión cerrada y a la calle.

El Hostal El Redoble, donde funciona el Restaurante, cuenta con nueve habitaciones dobles climatizadas y confortables.

Nuestra ambientación rústica y acorde a la influencia de sus alrededores lo hacen más que atractivo. Está cercano a la piscina natural de Hoyos y pueblos también interesantes como Trevejo o Robledillo de Gata.

El restaurante y el car-cafetería permanecen abiertos todos los días de 13.30 a 15.30 y de 21 a 23.

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