Nuestra bodega elabora todos sus vinos en sus novedosas instalaciones a partir de una importante producción de viñedo controlado, pertenecientes a los agricultores con los que se trabaja desde hace años.
Es por ello que disponemos de una estupenda posición para obtener las mejores calidades de nuestras uvas, que serán la base indiscutible para la obtención de nuestros caldos.
La bodega posee un excelente parque de 600 barricas de roble americano con una capacidad de 300 litros cada una, donde nuestros vinos "duermen" y envejecen en óptimas condiciones de temperatura, quietud y humedad, de manera que podamos asegurar el mantenimiento de todas sus condiciones organolépticas tanto durante la crianza en madera como en su afinado en botella.
El resultado de todo este proceso, controlado de cerca por nuestro enólogo, son nuestros vinos de excelente calidad y con un marcado estilo propio que nos diferencia de los demás. |