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Entrevista realizada a David Moreno, jefe de cocina del Restaurante La Finca, del hotel rural Villaxarahiz en Jaraiz de la Vera, en la XX Edición del Festival Gastronómico de Cáceres celebrado en la Coruña el 10 de noviembre 2009, en el hotel Finisterre.
Restaurante en la Vera