CATA VINO KOSHER (JORNADAS GASTRONÓMICAS SEFARDÍS)
El día 17 de Septiembre a partir de las 20. 30 horas podremos disfrutar de una Cata de vino kosher en el Gran Hotel Don Manuel de Cáceres.
La Bodega Viña Santa Marina de Mérida nos presentará su vino kosher Córdoba Alta , además de otro vino. Esta cata se complementará con un maridaje con varias tapas elaboradas con Pimentón de la Vera y productos típicos de la cocina sefardí.
El vino kosher es el vino que es apto para los rituales de la religión judía. No es un vino que se encuentre sujeto a una determinada variedad de uvas o ubicación específica, sino al proceso de elaboración en el que exclusivamente intervienen manos judías siguiendo los requisitos indicados en la religión que procesan.
El aforo está limitado por lo que se requiere inscripción previa. Puedes inscribirte ya en la Oficina técnica de Cáceres Capital Gastronómica de lunes a viernes en horario de 8 a 15 horas, o bien por correo electrónico info@cacerescapitaldelagastronomia.es, o vía telefónica en 927010834. Esta actividad está abierta al público en general y es gratuita.
