El Ayuntamiento, la Asamblea de Extremadura, la Junta de Extremadura y Red Eléctrica de España organizan esta exposición que forma parte del programa de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, Mérida 2016.
A través de doscientas piezas, desde la época romana hasta el diseño contemporáneo, la muestra recorre los materiales y los utensilios que han sido utilizados para cocinar a lo largo de la historia. Desde piezas originales romanas cedidas por el Consorcio Monumental de la ciudad de Mérida, pasando por conocidas obras de Salvatierra de los Barros a la artesanía más actual.
En el apartado contemporáneo se ha expuesto la Vajilla Mérida, emblema de la Capitalidad Gastronómica y realizada por el taller artesano Terracota Mérida, de los hermanos Pérez Vinagre. Esta vajilla ya fue presentada en Lisboa y en las pasadas ediciones de Fitur, Madrid Fusión y Salón Gourmet de Madrid.
La exposición permanecerá abierta al público desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto
