Actividad dirigida a recuperar y mostrar la tradición pastoril extremeña, asociada a la ganadería caprina en especial, a través de exposiciones, conferencias, degustaciones y feria con expositores de empresas quesera, acompañado con el mejor folclore tradicional.
Actividad enmarcada en la programación de "Otoñada del Valle del Jerte 2022"
