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Del 8 al 17 de febrero tendrá lugar la IV edición de las Jornadas gastronómicas "la pedida de la Patatera" en Malpartida de Cáceres.

Esta fiesta se centra en gran parte en el Martes de Carnaval, aunque las Jornadas Gastronómicas de la Patatera comienzan el domingo, 8 de febrero. Además, abarca rutas de tapas, concursos profesionales y amateurs, varios show cooking, talleres de cocina para mayores y pequeños, demostraciones, degustaciones, conferencias…Y todo ello, dentro del marco del carnaval de Malpartida.

Las IV jornadas gastronómicas de la patatera darán comienzo  el domingo 8 de febrero a las 13.00 horas, con el taller de elaboración de cerveza casera y maridaje con tapas de patatera.Además este mismo día los bares y restaurantes ofertarán tapas elaboradas con patatera

Por la tarde a las 17.00 horas, en la Plaza Mayor,  dará comienzo la exhibición de folclore a cargo de la Asociación Virgen de la Soledad

El viernes 13 de febrero:

  • 11.00 horas - Elaboración tradicional de la patatera. Patio del colegio Público "Los Arcos".  
  • 13:00 horas - apertura de puertas del colegio para la degustación
  • 18:00 horas - Curso de cocina amateurs de patatera.Impartido por los cocineros profesionales José Manuel Galán Rubio, Francisco Romero Domínguez y Benito Sousa Morgado.  El plazo de inscripción finaliza el jueves 12 en la oficina de Turismo.
  • 21:00 horas - "Cooking with me" Elaboración en directo de las tapas ganadoras del concurso gastronómico popular de platos elaborados con patatera del año 2013 y 2014. Serán elaborados por estudiantes de Dirección de Cocina de la Universidad Laboral de Cáceres, Manuel Rodríguez, Raquel Platero y Sergio Bautista. Al final se degustarán las tapas entre los asistentes.

Sábado 14 de febrero:

  • 12:30 horas

Con lo que respecta al sábado 14, a partir de las 12.30 horas los niños de 4 a 12 años podrán realizar una empanada de patatera, en la actividad llamada Peque Chef. Para poder participar deben apuntarse hasta el jueves 12, en horario de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 18.30 horas en la Oficina de Turismo- Centro de Vías Pecuarias

El Domingo Gordo, 15 de febrero, la Plaza Mayor acogerá a partir de las 12.00 horas el Mercado Gastronómico y Artesano. Con productos de la Beira Interior (Ayuntamiento de Fundão): dulces, vinos, quesos y pastelitos de cereza y gastronomía y artesanía extremeña.

También a las 12.00 horas, tendrá lugar el pasacalle de Domingo Gordo con traje típico de gala, acompañado de la rondalla de la Asociación de Folklore "Virgen de la Soledad". El encuentro se hará en la Plaza Mayor y se recorrerán las calles Fajardo, Pérez Comendador, Zurbarán, Cruz, Iglesia, Nueva, Almirez, Fajardo y Plaza Mayor.

A la 13.00 horas Show Cooking "Patatera vs Sobrasada", a cargo de Marta Rosello, concursante del programa de televisión Top Cheff , y Benito Sousa Morgado, cocinero malpartideño afincado en Mallorca. 2º Jefe de cocina del Hotel Palma STAY. Modera: José Manuel Galán Rubio, cocinero profesional.

Y las 14.00 horas, en la Plaza Mayor, se podrá degustar 1001 Tostas de Patatera Vs Sobrasada, a cargo de los alumnos de la  especialidad de 'Operaciones básicas de restaurante bar y cocina' del proyecto de Formación Profesional Dual @prendizext 'Arcos de Santa Ana II'. Además los bares y restaurantes ofertaran tapas con patatera. Amenizado con la Charanga "La 7ª Cuadrilla"           

El  lunes 16,  a las 20.00 horas, dará comienzo el IV Concurso  Gastronómico  Popular de platos elaborados con patatera. Se establecerá un primer premio de 100 euros y un segundo premio de 60 euros. Información y recepción de platos en el Centro de Vías Pecuarias - Oficina de Turismo.

También tendrá lugar la entrega del premio "Mejor Tapa de Patatera 2015" y del IV Concurso Gastronómico Popular. Y se dará una conferencia de la capitalidad gastronómica de Cáceres y su influencia en la Patatera, a cargo de Elisa Cruz, Directora General de Turismo del Gobierno de Extremadura y Benjamín Caballero Mendoza, Director del Restaurante Botein de Cáceres.

MARTES 17  "PEDIDA DE LA PATATERA"

El martes de carnaval llega La pedida de la patatera, que dará comienzo a las 12.00 horas con el encuentro popular y reparto de pañuelos en apoyo a la "Declaración de la Pedida de la Patatera como fiesta de interés turístico gastronómico". Amenizado con las charangas "7ª Cuadrilla", "Los del Barrio" y "Megáfono"

A las 12.30 horas, será la salida del Pasacalles Popular desde la Plaza Mayor recorriendo las calles Puerta de la Villa, Cruz, Zurbarán, Pérez Comendador, Plaza de la Nora (1ª parada), Cervantes, Agapita, Plazuela del Sol (2ª parada), Travesía Cortes, Cortes, Avda. Constitución, Arcos de Santa Ana (3ª parada y reparto de patatera), Avda. Constitución, Pintores, Plaza Mayor.

A las 14.00 horas la Plaza de los Pucheros se llenará de música con  DJ´s  "Go Music" y a las 15.30 horas Baile Popular con la orquesta "Vulkano" y DJ´s "Tito" en la caseta municipal