Las Carantoñas de Acehuche se celebran cada año el 19, 20 y 21 de Enero ( víspera de San Sebastián). Esta ancestral tradición extremeña de Las Carantoñas que tiene lugar en la localidad de la comarca del Valle del Alagón, Acehúche no se conoce exactamente de cuándo data ni procede. Algunos dicen que se trata de la representación del martirio de San Sebastián, que las fieras del bosque lo respetaron después de ser asaetado en vez de devorarlo.
Las Carantoñas es una de las fiestas de Interés Turístico Nacional de Extremadura.
El desarrollo de la fiesta de Las Carantoñas discurre desde la recogida del romero por parte del mayordomo acompañado por sus familiares el 19 de enero, día de San Sebastián, por la mañana. Este momento es el comienzo a dos días de fiesta.
Ese mismo día, al caer la tarde, los jóvenes y los niños se acercan al "gorrón blanco" a recibir al tamborilero, persona que llenará de música cada segundo de estos dos días de fiestas
El día 20 de Enero, día de San Sebastián, tiene lugar “la alborá”. Durante la alborá el mayordomo acompañado por el tamborilero se pasea por las calles de Acehúche desertando a los hombres que se vestirán de carantoña y los invitan a café con migas.
Seguidamente, las regaoras, mujeres jóvenes que van sembrando de romero las calles, comienzan con su tarea: tapizar de iglesia, su plazuela y las inmediaciones de la calle en la que vive el mayordomo con el romero que se recogió el día anterior.
Llega el momento de vestir Las Carantoñas. El disfraz, se compone normalmente de pieles de oveja, cabra o zorra. La cabeza la llevan cubierta por una careta horrible que puede estar cubierta de pieles o no, y que puede llevar dientes, orejas de animales, pimientos rojos, etc. Para completar el atuendo, llevan arrastrando en la mano una rama seca de acebuche, la tárama.
Luego, todos los personajes deben reunirse en los alrededores de la casa del mayordomo, engalanada con colgaduras y adornos, para dirigirse a la iglesia a buscar al santo. Una vez allí, y tras una serie de cantos y danzas a San Sebastián dentro de la iglesia, mientras las carantoñas se quedan fuera, salen regaoras y tiraores para formar un pasillo por el que saldrá seguidamente la imagen del santo. Las carantoñas van delante de San Sebastián y se van acercando a reverenciarle.
Cuando la procesión llega a la casa del mayordomo, desde el balcón se echa la loa, que consta de referencia a la vida de San Sebastián y favor concedido. Cuando acaba la loa, los tiraores disparan al aire mientras las regaoras echan confeti a San Sebastián.
La vaca tora, una carantoña con cuernos que lleva colgado un gran cencerro, aparece después y se encarga de asustar a las carantoñas.
A la finalización, el mayordomo hace en su casa "el convite", una degustación de vinos y dulces de la zona.
De 10 al 18 de Enero - Novenario
Día 19 - La Víspera
Día 20. San Sebastián
Día 21. San Sebastianino
Se desarrollarán todos los actos exactamente igual que el día 20 de enero.
