Manuel Llorens es desde hace más de siete años el jefe de cocina de El Corte Inglés. Natural de Castellón, ha trabajado en distintos puntos de España y Reino Unido y se ha formado con algunos de los grandes maestros de la cocina vasca.
En este taller de cocina, Manuel Llorens ofrecerá distintas opciones para confeccionar menús diferentes de cara a las próximas celebraciones navideñas. Explicará cómo elegir, combinar y elaborar distintos alimentos para preparar platos fríos, calientes y postres, con ingredientes fáciles de encontrar y al alcance de todos. También dará ideas para elaborar nuevos y buenos platos a partir de los excedentes de la cocina.
