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Soles y estrellas es el nombre de un cita gastronómica con motivo de la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta Cáceres donde tres cocineros estrella Michelín y tres con soles Repsol, además de otros cuatro cocineros extremeños participarán en una cena en el Hotel Don Manuel el 2 de julio.

Los tres cocineros con una estrella Michelín  son Javier Aranda, del restaurante madrileño La Cabra; Kisko García, del restaurante cordobés Choco; y Jordi Llobet, del Sant Benet y los tres con soles Repsol  son Rubén Sánchez, de El bodegón de Daimiel; Toni Canales, del Fuentepizarro; y Félix Manso, del Gaztelumendi-Antxon) .

Además se cuenta con los cocineros extremeños Raúl Olmedo (del restaurante Bouquet), Víctor Encinal e Iván H. Rivera (del Restaurante Cayena), César Ráez (del Torre de Sande) y Tamara Serrano (del Hotel Don Manuel).

Esta cena de gala será contará con Alberto Moreno, representante español del Bocuse d'or 2014, y será conducida por Sergio Fernández.

Está previsto que haya en la misma entre 200 y 250 comensales y el precio del cubierto es de entre 50 y 60 euros. Habrá demostración de corte artístico de jamón ibérico, menú degustación de diez platos y retransmisión del evento en pantallas ubicadas en el salón.