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Con motivo de la DO DEL MES DE NOVIEMBRE TERNERA DE EXTREMADURA se ha organizado un Taller de Cocina llamado "Más allá del Solomillo y el Lomo" donde aprenderemos a elaborar recetas con otras zonas de la ternera que no son las más utilizadas, solomillo y lomo.

El taller será impartido por un profesor de cocina del IES Universidad Laboral el día 26 de noviembre en horario de 17 a 19 horas.

Las plazas son limitadas por lo que las inscripciones se realizarán previamente en la Oficina técnica de Cáceres Capital Gastronómica en horario de 8 a 15 horas de Lunes a Viernes, también vía telefónica en el 927010836 y vía mail en info@cacerescapitaldelagastronomia.es

Es una actividad abierta para el público en general.