Londres tendrá la oportunidad de saborear, del 20 al 27 de marzo, una excelente muestra de la gastronomía extremeña y comprobar la calidad y la variedad de los productos de la región y el buen hacer de sus profesionales.
La Dirección General de Turismo, el chef y empresario José Pizarro, afincado en la capital británica desde hace casi veinte años, y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex) han unido sus fuerzas para llevar los sabores y los aromas extremeños al Reino Unido, el primer emisor de turistas a España y el tercero a la Comunidad Autónoma, por detrás de Portugal y Francia.
Los comensales británicos podrán experimentar un menú extremeño en Pizarro Restaurant y tapas elaboradas con productos regionales en los otros dos establecimientos del chef natural de Talaván: José Tapas Bar y José Pizarro (Broadgate).
Los cocineros extremeños Fátima Otero, Gloria Plaza, Juan Burgos y Francisco Romero, de Acocyrex, se desplazarán hasta Londres para trabajar con Pizarro y su equipo en la elaboración de los platos y las tapas.
La Semana Gastronómica, además de un objetivo promocional, tiene fines sociales, ya que el propietario de los restaurantes donará una libra de cada menú a Acción contra el Hambre.
Turismo ha organizado dos presentaciones del destino Extremadura para turoperadores, periodistas y blogueros de viajes del Reino Unido. La primera se celebrará el martes en el restaurante de Pizarro, coincidiendo con la inauguración de la Semana Gastronómica, y la segunda tendrá lugar el miércoles en el Restaurante Hispania, también especializado en cocina española.