2,3 y 4 Mayo 2017 Visitas Escolares al Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros - Pepe Alba
Esta pasada edición, la XXVIII del Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros, ha contado con mi presencia para participar en acciones de corte y educativas, los pases realizados con los niños han sido muy atractivos,l ver como asimilan perfectamente aquello que les queremos transmitir, la seguridad del Corte de Jamón, la alimentación sana con la vuelta de esos bocadillos de embutidos ibéricos de calidad, el consumo y la compra de productos extremeños por calidad y para mantener el tejido industrial.
He tenido el orgullo de compartir con Alvaro Rivas director técnico de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura y con Santos Villafaina director de la escuela de consumo y responsable de la dirección de la actividad CALA Y CATA, estas entrañables y educativas jornadas.
Agradecer a todas las instituciones que han hecho posible esta edición que hayan contado conmigo para aportar acciones de corte y educativas a las jornadas.
Pepe Alba Calzado
