José Tapas Bar

Londres

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José Tapas Bar fue la primera empresa en solitario que lanzó al mercado este aclamado chef extremeño. Pequeño a la par que acoger, este establecimiento es un bar especializado en tapas y jerez situado en Bermondsey Street en Londres.

La decoración está inspirado en los bulliciosos bares de tapas que rodean el mercado de La Boquería en Barcelona y los bares de tapas tradicionales de las ciudades y pueblos calientes y polvorientos de Andalucía.

Siguiendo la tradición, el menú diario depende de los ingredientes frescos que se puedan encontrar en el mercado del día, por lo que los clientes tienen a su disposición una gran variedad de platos nuevos cada día. Manjares que, por supuesto conviven con las comidas de referencia.