Libro EXTREMADURA CUATRO ESTACIONES
Esta edición ha servido para hacer una presentación en EEUU de las Denominaciones de Origen, Platos típicos extremeños y entrevistas con profesionales del sector gastronómico.
Un orgullo que pueda compartir páginas con Maestros de los fogones como los Chef: Toño Pérez, Ramón Caso, Cesar Raez, Manuel Espada y de otros sectores de la gastronomía como Matías Macías (presidente Cofradía de Gastronomía), Juan Pedro Plaza(Gastrónomo) , María Isabel Mijares (enóloga), Isabel García (técnico de enoturismo de Almendralejo)
Agradecer a los responsables de la edición y publicación del libro, que hayan contado con la figura de un Cortador de Jamón, el responsable de manipular una obra de Arte gastronómica y el mejor embajador a nivel mundial de Extremadura.
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