LLerena, Monumento Gastronómico

Cita gastronómica en la que que podrás degustar distintos tipos de cocina en un enclave monumental por los distintos patios de la localidad.

- Cocina de Caza:

Lugar: En el patio de la Casa Maestral

Menú: Ensalada de Perdiz con su escabeche y vinagreta de Jenjibre + Tronco de conejo deshuesado ( relleno de conejo) con surtido de setas silvestres + Cuajada de Alemndra, miel y piñones.

- Cocina Medieval:

Lugar: Patio Complejo Cultural de la Merced.

Menú: Filete de Salmón relleno de Espinacas y muselina de Mejillones + Medallón de Lumus ( Carrilleras) con crema de Calabaza + Manjar Blanco.

- Cocina Mudéjar:

Lugar: Patio del Ateneo Llerenense

Menú: Crema Fría de Bacalao Cecial y Puerro + Berenjenas rellenas de Truchas + Navarín de Ternera con criadillas y setas + Esponjoso de crema de leche al aroma del Azahar

- Cocina Sefardí:

Lugar:Parque " Cieza de León"

Menú:Sopa fría de Remolacha con Chips de berenjena y miel + Atún Rojo con pil pil de Ajetes Tiernos + Pan Dulce de Sefarad

- Cocina del Siglo XXI:

Lugar:Patio de la Hospedería

Menú: Gazpacho de Cerezas con Crujiente de Queso y Ajonjolí + Rabo de Toro con tarrina de patata apionada + Tiramisú de Limón

Los precios de los menú por persona es de 25 € iva incluido e incluye agua y vino.

Ven a disfrutar de la gastronomía monumental de Llerena!