Massimiliano y Marcello Apollonio son la cuarta generación que lleva a cabo esta empresa
familiar, que data del Siglo XIX
Se tiene mucho cuidado en el cultivo y elaboración de las variedades locales para lograr
estos vinos del sur de Italia, únicos por su carácter.
Son vinos poderosos y complejos, llenos de fruta negra madura, especias y cuero.
Son vinos de peso, atractivos, ricos con taninos equilibrados.
El Valle Cupa tiene abundantes cantidades de mora y cereza negro mezclados
con madera de roble y aromas de hinojo. Vino con gran cuerpo maduro y potente,
pero sincero este vino sabroso se puede beber así de 5 a 6 años.
Excelente con guisos y carnes a la brasa
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