Leche frita
-
Alba Blázquez Manrique añadió 4 photo(s) al álbum Leche frita del producto Leche frita:
- 29 de octubre de 2012
-
Alba Blázquez Manrique ha creado un nuevo producto:
Leche frita al más puro estilo casero acompañada con crema inglesa y moras- 29 de octubre de 2012
Cargando ...Información
- Creado por: Alba Blázquez Manrique
- Fecha de creción: Oct 29, 2012
- Última actualización: Oct 30, 2012
- Veces visto: 1811
0 comentarios
Es un postre muy sencillo hecho con la mezcla adecuada de leche, azúcar, harina, maicena y el aroma deseado.
Se deja reposar la mezcla en la nevera para que tome consistencia y luego simplemente hay que rebozar cada trozo en harina y huevo batido, freírlo y luego pasarlo por azúcar con canela para darle el último toque.
Es una receta también bastante bersátil que se puede hacer incluso con higos pasos hidratados previamente, cortados y añadidos a la masa de la leche frita antes de ponerla a enfriar para que tome consistencia. Le dan un sabor realmente indescriptible.