Añada 2007 valorada por el Consejo regulador de D.O. Ribera del Duero como muy buena.
Variedad de uva: tinta del pais
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Nota de cata: Rojo picota con matices de color rubí, aromas frutas rojas con cacao y entrada en boca con carácter, fuerte pero agradable.
Aromas de frutas rojas, intenso, chocolates y cacao, con toques almizclados, potente, intenso descriptor del terreno con un armonioso toque de madera.
Entrada abierta, con carácter, fuerte pero agradable, sutil pero intenso, armonioso y duradero, con estructura y potencia pero con suavidad final que nos proporciona un equilibrio en la boca abierto a seguir disfrutando de él.
Maridaje: Vino recomendado para quesos, platos de cuchara, carnes rojas, cordero y platos de caza.
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