Precio: €14.50, Ubicación: Ctra. EX-203, Km. 32,800, 10400, Jaraíz de la Vera, Cáceres
Carpaccio de Ternera avileña con boletus y queso curado merino. Restaurante La Finca, restaurante en la vera, restaurantes la vera, Hotel Rural Villa Xarahiz.
Milhojas de solomillo ibérico con higos macerados en vino tinto D.O.P " Ribera del Guadiana" . Gastromúsica 2012 Villafranca de los Barros. Catering Vía de la Plata en Trujillanos.
Precio: €0.00, Ubicación: Villafranca de los Barros, Badajoz
Delicias de pluma ibérica con crema de frutos secos, guarnecida con torre de verduras. Gastromúsica 2012, Villafranca de los Barros, Restaurante Maxi en Villafranca de los Barros.
Precio: €0.00, Ubicación: Villafranca de los Barros, Badajoz
Pluma ibérica asada, con crocante de kikos y rellena de bacón y queso " Torata de Barros", sobre puré de boletus salpicado con muselina de miel y mostaza. Gastromúsica 2012, Villafranca de los Barros, Catering La Gran Familia, Vi... másPluma ibérica asada, con crocante de kikos y rellena de bacón y queso " Torata de Barros", sobre puré de boletus salpicado con muselina de miel y mostaza. Gastromúsica 2012, Villafranca de los Barros, Catering La Gran Familia, Villafranca de los Barros.
Precio: €0.00, Ubicación: C/ De la Aurora, 7, 06900, Llerena, Badajoz
Cubilete de rabo de toro con crujiente de verduras y reducción de vino tinto D.O " Ribera del Guadiana". Gastromúsica 2012, Villafranca de los Barros. Restaurante Mirador de Llerena, Llerena.
Precio: €16.00, Ubicación: Crta Ex-203, PK,32.800, 10400, Jaraíz de la Vera, Cáceres
Pluma ibérica rellena de jamón ibérico bellota, foie con salsa de higos y cebolletas glaseadas y patatas a la crema.
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