Desde Los Santos de Maimona, Badajoz, nos llega este vino elaborado por la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella a partir de una uva (Eva o Beba de los Santos) de las minoritarias en España y que hasta hace nada se utilizaba para elaborar vino de mesa.
En nariz aporta matices frutales, como el pomelo, la manzana asada y tropicales; también ...