Gran Lago de Alqueva
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El lunes 3 de diciembre de 2018, y como complemento al Programa 'Reminiscencia', en el que el Museo colabora con CASER Residencial Olivenza, tuvo lugar un taller de elaboración de migas y embutidos, en el que participaron activamente no sólo los residentes, sino sus familiares y los trabajadores del centro, que han podido seguir los pasos del proceso, picando el pan de las migas, probando y distinguiendo los tipos de carne, aliñando las mezclas, lavando y atando las tripas, embutiendo y picando los chorizos y salchichones, haciendo del taller una experiencia inolvidable.Un equipo del programa "De otra manera", de Canal Extremadura, se desplazó hasta nuestra localidad para compartir la experiencia. https://museodeolivenza.com/nuestro-taller-de-matanza-en-el-programa-de-otra-manera/
