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La Academia Extremeña de Gastronomía crea a partir de este año 2017 los Premios Extremeños de Gastronomía que concederá a las siguientes categorías:

  • Jefe de Sala
  • Cocina Extremeña
  • Cocinero Extremeño
  • Joven Revelación 
  • Bar Extremeño
  • Producto Extremeño
  • Labor Periodística Gastronómica

A su vez, todos los premiados elegirán en conjunto con el Jurado de la Academia el Premio Extraordinario de la Academia.

El fallo y entrega de galardones, incluyendo el Premio Extraordinario, se producirán durante la cena de gala que la Academia Extremeña de Gastronomía celebrará anualmente cada segundo sábado del mes de abril, evento al que denominará Gala Extremeña de Gastronomía.

Bases del Concurso

Los participantes deberán crear una obra inédita, tridimensional y de libre elección en material y diseño, tomando como único requisito respetar una altura máxima sin peana de 45 cm. No obstante, se valorará la relación que el Trofeo guarde con la Gastronomía Extremeña así como con la propia imagen de la Academia.

El global de las obras presentadas se expondrán en la sede de la Academia durante treinta días, siendo posteriormente devueltas a sus autores todas aquellas que no hayan resultado premiadas.

Premio

La Academia entregará al autor de la obra ganadora un premio en metálico por valor de 1.000 €. El autor galardonado, a cambio de la contraprestación económica recibida, cederá desde ese momento y durante tiempo indefinido todos los derechos de su obra a La Academia Extremeña de Gastronomía para su reproducción, distribución, comunicación pública, transformación o cualquier otro tipo de acción que estime oportuna, tanto en el ámbito nacional como en el internacional.

Jurado y comunicación

La Academia se encargará de reunir a un grupo de especialistas en calidad de Jurado del Concurso, con el fin de elegir la obra ganadora. El fallo será inapelable y se dará a conocer con anterioridad al 10 de febrero de 2018, pudiendo declararse el concurso desierto si el Jurado así lo estimase oportuno.

Plazo de entrega

Las obras deberán ser entregadas con anterioridad a las al día 25 de Enero de 2018, poniéndose en contacto para tal fin con nuestros académicos mediante los números 617 386 611 ó 639 305 788. Ellos se encargarán de tramitar la recogida de la obra y la correspondiente firma de la documentación necesaria.

Los participantes aceptan, con la presentación de sus obras, todas las condiciones de este concurso.