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El sábado, día 28 de enero, tendrá lugar en la Plaza de España de Castuera, la V Matanza Didáctica. La actividad comenzará a partir de las 11:30 horas.

Colaboran MAFRIVISA, la Asociación de Mujeres de Castuera, la Escuela Profesional de Cocina y Francisco Cáceres junto su equipo.

PROGRAMA

  • 11:30 horas: Demostración de matanza tradicional y a continuación degustación de pruebas:

                 - Prueba de morcilla, chorizo y costilla: 1€.

                 - Prueba de carne a la brasa: 2€.

  • 14:30 horas: Degustación de cocido extremeño elaborado por profesores y alumnos de la Escuela Profesional de Cocina “Castuera Identidad”.