Pepe Alba Calzado
VI MIGAS EXTREMEÑAS SOLIDARIAS
Este año y tras un año de planificación y trámites, se estrena asociación para organizar las “Migas Extremeñas Solidarias”. La idea surge de la necesidad de agilizar y seguir creciendo año a año. Tras 5 años seguidos, las migas se consideran un acto consolidado y ya fijo en la agenda de muchos pacenses, por lo que se crea la figura de la asociación, para poder ir creciendo y agilizar los trámites necesarios para la organización de este u otros actos benéficos en la región.
La asociación está formada por los mismos ciudadanos, aficionados a la cocina, que años atrás y frente a la dura situación social que se estaba viviendo en el país decidieron empezar a organizar un acto benéfico que sirviese para recaudar fondos con un fin social. Este año se repite beneficiario, siendo el banco de alimentos de Badajoz el destinatario de la recaudación.
La recién creada Asociación Gastronómica “Migas Extremeñas Solidarias” celebrará este sábado día 18 de marzo las “VI Migas Extremeñas Solidarias” en beneficio de la Fundación Banco de Alimento de Badajoz.
El lugar elegido para dicho evento será el paseo de San Francisco de Badajoz entre las 09:00 y las 14:00 horas.
Por tan sólo 2 € los asistentes podrán disfrutar de un exquisito plato de migas extremeñas acompañadas de café, cacao, vino o zumo. El importe integro de lo recaudado será en beneficio de la Fundación Banco de Alimentos de Badajoz gracias a que todo lo necesario para su elaboración ha sido aportado por diferentes empresas de la región que han querido así sumarse a esta iniciativa solidaria.
Entre otros estará el Cortador Profesional de Jamón Pepe Alba haciendo una exhibición de corte de jamón ibérico que podrán degustar los asistentes a este evento solidario. Además sorteará entre los asistentes un curso de iniciación al corte de jamón y un equipo básico de corte con cuchillos y tabla.
Al igual que en las ediciones anteriores habrá migas sin gluten especiales para celíacos, de la mano del cocinero pacense Manu Ballesteros y con la colaboración de la Asociación Extremeña de Celiacos.
Al igual que en las ediciones anteriores, contaremos con la presencia de Nayara Madera, gran artista extremeña y participante del programa de Canal Extremadura Duende Joven, que nos deleitará con sus canciones.
También nos acompañará un cuentacuentos de la empresa Códice gestión de la información, para amenizar las migas entre los más pequeños.
La empresa Hyundai Maven Motor, sorteará entre los asistentes un safari en 4x4 por la dehesa en un magnífico Hyundai Tucson, para dos personas.
El restaurante local Lugaris, sorteará una comida o cena para dos personas, consistente en un menú degustación, donde podrán degustar algunos de los sus platos, que fusionan los sabores más tradicionales de la región con las técnicas más innovadoras de cocina.
Han sido muchas las peticiones de colaboración que hemos recibido, como la de los Scout que ya estuvieron en años anteriores con nosotros y un año más volverá a participar de manera multitudinaria en las migas, siendo este año el que más agrupaciones participa, viniendo Scout de diferentes agrupaciones.
Otro de los colaboradores que repiten para esta tercera edición será el CD Badajoz y el CFF Badajoz (femenino) que nos estarán brindando su apoyo y aportarán varios regalos para el sorteo.
También repite la empresa Complementos Lulú que sorteará un par de conjuntos de complementos y accesorios de su amplio catálogo.
Todos los sorteos se realizarán en el mismo paseo de San Francisco al finalizar las migas y para participar habrá que guardar el ticket que se entregará con las migas.
