Turismo organiza un viaje de prensa para dar a conocer en Portugal la gastronomía extremeña y la cultura de la dehesa y el toro

Promocionar la gastronomía, el patrimonio histórico y el turismo relacionado con la dehesa y el toro en Portugal, de donde procede el mayor número de turistas extranjeros que visitan la región, son los objetivos de la Dirección General de Turismo en un viaje de prensa para revistas portuguesas. Las publicaciones son ‘Volta ao Mundo’ (de periodicidad mensual) y ‘Evasões’ (semanal), que ayer iniciaron un itinerario de tres días por Olivenza, Cáceres y Mérida.

Estas publicaciones especializadas en turismo y ocio, pertenecientes a uno de los grupos de comunicación más importantes de Portugal (Global Media), recorren los sabores de Extremadura a través de platos elaborados con algunos de sus productos más emblemáticos, como la carne de cerdo ibérico, la morcilla de Guadalupe, el queso de La Serena o la técula mécula. Para ello, se han programado degustaciones y actividades en varios restaurantes de prestigio, en un momento en que la imagen de Extremadura como destino gastronómico de calidad se está proyectando fuera de la región gracias a iniciativas como Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015 y Mérida Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016.

Además de recorridos guiados por los conjuntos monumentales de Olivenza, Cáceres y Mérida, la Dirección General de Turismo ha incluido en esta acción promocional una visita a una finca de ganadería brava para dar a conocer el mundo de la dehesa y el toro, que cuenta con miles de seguidores en Portugal. De norte a sur de Extremadura existen ganaderías, alojamientos, restaurantes y bares, empresas de actividades, agencias de viajes y museos que ofrecen la posibilidad de conocer el toro bravo en su ecosistema natural y vivir experiencias turísticas relacionadas con la cultura, la gastronomía y las tradiciones taurinas.

Portugal comparte 428 kilómetros de frontera con Extremadura. Este país es el principal emisor de turistas extranjeros a la región, con 40.500 viajeros alojados en establecimientos turísticos en 2014, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).