La Asociación Cultural Asbaraguzza de Esparragosa de la Serena organiza el taller de elaboración de vino a la antigua usanza en Esparragosa de la Serena en la localidad el próximo 30 de septiembre. Todo para dar a conocer el proceso de elaboración del vino tradicional; un proceso que la hizo merecedora en 2014 de la denominación Villa del Vino
Los asistentes podrán recrear las formas antiguas de recolección, procesamiento y almacenaje de la uva, base de la economía local, para que la población conozca las formas tradicionales de su elaboración.
De este modo la asociación organizadora pretende que los más adultos no olviden la forma tradicional de la elaboración de esta popular bebida de mesa. Además de que sirva de experiencia para que los jóvenes y niños conozcan cómo se elaboraban los vinos artesanalmente.
La actividad es gratuita y se realizará en la Plaza de España de Esparragosa de la Serena. Los interesados en asistir deberán inscribirse previamente.
Esta actividad se encuentra enmarcada en las Jornadas Europeas de Patrimonio 2017 organizadas por la Junta de Extremadura en colaboración con la Secretaría General de Cultura y la Dirección General de Bibliotecas, Museos y Patrimonio Cultura.
