Los días 14 y 15 de abril Valverde de Leganés acogerá la VIII Edición de 'Vive la Transhumancia', una cita que tiene, entre otros objetivos, recuperar las tradiciones relacionadas con la Mesta y la Trashumancia.
A continuación les detallamos la programación:
Sábado 14 de abril:
- 10.00 horas: Apertura de las exposiciones de aves, en la que colabora la Asociación Andaluza de Avicultura; y la de ganado para subasta, en la que colabora el Área de Desarrollo Sostenible de la Diputación de Badajoz.
- -11.00 horas: Apertura del mercado multisectorial, con mucha artesanía y productos de la tierra.
- -11.30 horas: Inauguración oficial en la carpa institucional con la participación de Pedro Muñoz Barco, Director General de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura; Francisco Farrona Navas, Diputado Delegado de Desarrollo Sostenible de la Diputación de Badajoz; Baldomero Jimeno Torres, Alcalde del Ayuntamiento de Valverde de Leganés; y Manuel Torres Tanco, Presidente de la Asociación ‘Amigos de las Vías Pecuarias’.
- 13.00 – 20.00 horas: exposiciones de:
- Productos de la tierra.
- Institucionales y Empresariales.
- Espacios protegidos de Extremadura’.
- Taxidermia, por Manuel Torres Antúnez.
- Exhibición de Cetrería.
- Exposición de Aves de Corral, con la colaboración de la Asociación Andaluza de Avicultura.
- 12:30 horas: Charla – conferencia: ‘Extremadura 2030. La agricultura y ganadería en el marco de la economía verde y circular, fuente generadora de empleo verde’, por Santos Jorna Escobero.
- 13.00 horas: Charla – conferencia: ‘Los quesos extremeños: calidad sin precedentes’. Por Juan Pedro Plaza Caravantes.
- 13:30 horas: Exhibición de Mastines, Pablo Fernández Benegas, de la Delegación Extremeña – Asociación Española del Perro Mastín.
- 13:30 – 15:00 horas: Juegos infantiles.
- 13:30 horas: Talleres artísticos infantiles.
- 13:30 horas: Taller Gastronómico Intercultural: ’10 países. 10 recetas de cordero’. Dirección y coordinación por María José Moreno Cuéllar, Trabajadora Social del Ayuntamiento de Valverde de Leganés y María José Corbacho Chávez, Cocinera Jefa del Colegio Público César Hurtado Delicado.
- 13:30 horas: Aula Taller y mesa redonda: ‘Las carnes en nutrición pediátrica’, por parte del Equipo Médico del Centro de Salud de Valverde de Leganés y Comisión Comunitaria en Salud.
- 14:00 horas: Taller de Adiestramiento Canino, por doña Susana Barreto Laso, de ATECAN Extremadura.
- 14.00 horas: Aula – taller: ‘Cata de cerveza y quesos’, por Carlos Juan Vivas Vivas, Sumiller y Asesor en Hostelería V Sentidos.
- 14:00 horas: Actuación de la Asociación Cultural Banda de Música de Valverde de Leganés.
- 14:30 horas: Asado de cordero, organizado por el Área de Desarrollo Sostenible con la colaboración de CORDEREX, y garbanzada popular.
- 15:30 horas: I concurso Mofológico del Galgo Extremeño, organizado por el Club del Galgo Extremeño.
- 17.30 – 19.30 horas: Juegos Infantiles.
- 18:00 horas: Muestra de tiro de precisión, por Ramón Torres Tanco.
- 18:45 horas: Aula – taller: Cata de Ginebras, por Carlos Juan Vivas Vivas, Sumiller y Asesor en Hostelería V Sentidos.
- 19:30 horas: Actuación del Grupo Local de Sevillanas dirigido por Esperanza Leyva.
- 20:30 horas: concierto de Música de todos los tiempos ‘La Suite’.
Domingo 15 de abril:
- 09:00 horas: Concentración en Albergue Ganadero ‘Gregorio Salcedo’. Desayuno de Pastores con migas, café y chocolate para los asistentes.
- 09:45 horas: Recorrido Trashumante, desde el descansadero del Embalse de Piedra Aguda hasta Valverde de Leganés.
- 10:00 horas: Apertura de la exposición de Aves y Ganado para subasta.
- 10:30 horas: Cross Trashumante.
- 10:00 – 20:00 horas: exposiciones de:
- Productos de la tierra.
- Institucionales y Empresariales.
- Espacios protegidos de Extremadura’.
- Taxidermia, por Manuel Torres Antúnez.
- Exhibición de Cetrería.
- Exposición de Aves de Corral, con la colaboración de la Asociación Andaluza de Avicultura.
- 11:30 horas: Encierro del rebaño en redil.
- 12:00 horas: Taller Gastronómico: ‘De la huerta a la cocina, dulces con verduras y hortalizas’, por José María Masip Puigdellivol, Profesor de Hostelería y Técnico Dietético de Colectividades.
- 13:00 horas: Subasta de ganado.
- 13:00 – 15:00 horas: Juegos Infantiles.
- 13:30 horas: Demostración de esquila de la oveja: esquila a tijeras por Manuel Sánchez Jaramago y esquila a máquina por Arturo Martínez Delgado.
- 13:45 horas: Aula – Taller: ‘Cata de Vinos amontillados y chocolate’, por Carlos Juan Vivas Vivas, Sumiller y Asesor en Hostelería V Sentidos.
- 14:00 horas: Actuación de los Coros y Danzas de Valverde de Leganés.
- 15:00 horas: Caldereta Popular.
- 16:30 horas: Aula – Taller ‘Apadrina tu árbol’, por José María Franco Domínguez, ITA y Director del Centro Especial de Empleo Valverde de Leganés. Después café y degustación de repostería para los asistentes.
- 17:00 horas: II Encuentro para Tejer ‘Knitting Rural’, con dirección y coordinación de Yolanda Pacheco Rodríguez, monitora de artesanía de la lana, crochet y punto a dos agujas. Café y degustación de repostería para los asistentes.
- 18:00 horas: Entrega de trofeos. Concurso de pesca organizado por la Asociación de Cazadores y Sección de Pesca de San Bartolomé.
- 18:30 horas: Ocaso con Globo cautivo.
- 19:00 horas: Tarde de flamenco y copla.
- 20:00 horas: Clausura de las jornadas.
