23 de mayo de 2012 - publicado por Alejandro Barredo,
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Precio: €0.00
NADIR TINTO 2010
Tipo: Tinto con crianza.
Vino de la Tierra de Extremadura
Variedades: 65% tempranillo, 35% syrah ... másNADIR TINTO 2010
Tipo: Tinto con crianza.
Vino de la Tierra de Extremadura
Variedades: 65% tempranillo, 35% syrah
Elaboración: Maceración en frío durante 10-12 días, fermentación alcohólica a 14´5 º , remontados por “delestages” para extracción de color.
Crianza: Durante 3´5 meses en nuevas barricas de 500 lts en diferentes tonelerías de roble del bosque francés Allier, tostados medios y grano fino.
Analítica: grado alcohólico; 14´6%, Ac total; 5.1 gr/l, Ph; 3.7, azúcares reductores; 1.8 gr/l.
23 de mayo de 2012 - publicado por Alejandro Barredo,
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Precio: €0.00
Tipo: Tinto con crianza
Vino de la Tierra de Extremadura
Añada: 2009
Variedades: 40% Tempranillo, 30% Petit Verdot, 20% Shiraz y 10% Graciano.
... másTipo: Tinto con crianza
Vino de la Tierra de Extremadura
Añada: 2009
Variedades: 40% Tempranillo, 30% Petit Verdot, 20% Shiraz y 10% Graciano.
Elaboración: Crianza (14 meses) en nuevas barricas de 500 lts en diferentes tonelerías de roble del bosque francés Allier, tostados medios y grano fino.
Trabajando las lías mediante “rotonages”
Analítica: grado alcohólico; 14´9%,
Ac total; 5.2 gr/l,
Ph; 3.65,
azúcares reductores; 1.8 gr/l.
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